Імбирна дієта - опис і загальні принципи

06.10.2013 Рубрики: Дієти ,

Корінь імбиру прийшов до нас з далекої тропічної Африки. Бажаного «гостя» з давніх часів використовували цілителі всього світу для лікування багатьох патологій, у тому числі і ожиріння. І на сьогоднішній день імбирна дієта залишається найгнучкішою, не вимагаючою яких-небудь значних змін в раціоні. Так в чому ж полягає суть цієї нехитрої дієти?

Багато хто помилково вважає, що імбирна дієта - це методика, розроблена спеціально для ледачих, проте це далеко не так. Легких шляхів до ідеальної фігури не існує, і якщо ви розраховуєте скинути масу тіла, нічого не міняючи в своєму раціоні, а лише поглинаючи корінь імбиру, - те така дієта точно не для вас.

Корінь імбиру, як відомо, має унікальну здатність - розганяти кров по жилах і прискорювати обмін речовин. Саме на цих властивостях і базується дана методика схуднення. Але для того, щоб вона запрацювала, необхідно переглянути свій раціон у бік незначного зменшення його калорійності. При цьому не обов'язково відмовлятися від улюблених страв, досить обмежити їх потрапляння в організм і, найголовніше, вранці, увечері і між їдою вживати імбирний чай (не менше 1,5-2 л в добу), приготований наступним способом: 25 гр. подрібненого кореня поміщаємо в термос, заливаємо двома літрами окропу і залишаємо настоюватися на ніч. У готовий диво-напій за бажанням додаємо мед, а також лимонний сік.

Імбирна дієта - які продукти можна вживати

В період дотримання імбирної дієти рекомендується вживати будь-якого роду овочі, фрукти, морепродукти, нежирне м'ясо, рибу, злаки, крупи, хліб з муки грубого помелу, яйця, молочну і кисломолочну продукцію, гриби, мед, рослинні і вершкові олії (у обмежених кількостях), сир. Крім того, в раціон слід обов'язково включити лимон і морепродукти. Ці інгредієнти містять речовини, які сприяють коректуванню обміну речовин і розщеплюванню жирів, що потрапляють в організм.

Імбирна дієта - які продукти не можна вживати

Отже, для того, щоб добитися карколомних результатів, слід відмовитися від копченини, консервантів, білого хліба, великої кількості солодощів, гострих, смажених страв і солі (дозволяється до 5-7 гр. у добу). А також урізати тваринні жири і легкозасвоювані вуглеводи. Про алкоголь навіть і мови не може бути.

Імбирна дієта - приклад меню

В принципі, імбирна дієта не пропонує нам готового меню. Кожен може скласти його самостійно, орієнтуючись на власні смаки. Проте не слід забувати, що під час дотримання такої дієти необхідно харчуватися збалансовано, аби виключити розвиток дефіциту в необхідних речовинах, мікроелементах і вітамінах. Тому ми вирішили вам допомогти і скласти приклад готового меню, на яке можна буде спертися надалі.

Понеділок:

- сніданок: баночка йогурту з цілісного молока, скибочка хліба з муки грубого помелу з 5 гр. вершкового масла, чай імбирний
- обід: курячі грудки з лимонним соком 180 гр. (тушити на середньому вогні, додавши ложечку оливкового масла, листя петрушки і солі в самому кінці); пюре картопляне на маложирному молоці з додавання 5 гр. вершкового масла; фруктово-ягідний мікс 150 гр. < br/>- полудень: стакан овочево-фруктового соку
- вечеря: салат з помідорами і зеленню, заправлений 1 стлл. лож. оливкового масла - 150 гр.; половина відвареного яйця, одна груша, імбирний чай

Вівторок:

- сніданок: яйце, приготоване некруто 1 шт.; скибочка хліба з муки груб. помелу, намазана тонким шаром вершкового масла; один фрукт на вибір і імбирний чай
- обід: 200 гр. відвареного рису з грибами і сиром (30 гр. будь-яких грибів пережарюємо на маслі, змішуємо з рисом і додаємо 10 гр. тертого сиру, посипаємо зеленню і солимо); варена морква 150 гр., терта на терці з додаванням лимонного соку, часнику і 1 л. оливкового масла
- полудень: 200 мл грейпфрутового соку < br/>- вечеря: тушкована печінка 180 гр.; салат з апельсинів (нарізуємо 60 гр. апельсинів, 40 гр. перцю, 70 гр. огірків, 50 гр. грейпфрутів і заправляємо маслом); скибочка висівкового хліба, імбирний чай

Середа:

- сніданок: яєчня з молоком (на 1 яйце 100 гр. молока); будь-який фрукт 150 гр.; імбирний чай з 1 ч. лож. меду
- обід: обсмажена форель в муці 150 гр.; пюре з картоплі і моркви 150 гр., 100 гр. ягід (фруктів)
- полудень: апельсиновий сік 250 мл
- вечеря: салат з помідорів і сиру (120 гр. помідорів і 40 гр. сиру) з ложкою рослинної олії, базиліком і сіллю; 180 гр. тушкованих овочів, скибочка хліба за бажанням, імбирний чай

Четвер:

- сніданок: одне яйце некруто; імбирний чай з ложкою цукру, 1 шматочок хліба із слив. маслом
- обід: фаршировані кабачки (середній кабачок очистити від шкірки і насіння, 1 «човник» наповнити курячим фаршем 80 гр., змішаним з жовтком, зеленню і ложкою тертого сиру, викласти на деко і запікати до готовності); 500 гр. салату з помідорів, огірків і перців з росл. маслом
- полудень: нежирне молоко 150 гр.
- вечеря: салат з рису з тунцем і помідорами 150 гр., заправлений маслом і соком лимона; зелене яблуко, імбирний чай

П'ятниця:

- сніданок: каша будь-яка на воді з вершковим маслом (10 г), скибочка висівкового хліба, імбирний чай з ложечкою меду
- обід: риба відварена 180 гр.; тушкована морква із зеленню, часником з додаванням ложки рослинного масла 200 гр.; 180 гр. фруктів
- полудень: стакан нежирного молока
- вечеря: салат з грибів з селерою і дрібно нарізаним сиром, заправлений маслом 130 гр.; омлет з 1 яйця з 30 гр. шинки, шматочком сиру і 50 гр. молока, імбирний чай

Субота:

- сніданок: яйце зварене, скибочка хліба з маслом, імбирний чай з медом
- обід: спагетті в томатному соусі (60 гр. відварених спагетті змішати з 50 гр. пережарених помідорів з цибулею); 170 гр. тушкованої капусти, 120 гр. фруктів
- полудень: стакан фруктово-овочевого соку
- вечеря: два яйця пашот, зварених в 200 мл м'ясного бульйону з додаванням прянощів і зелені (їсти разом з бульйоном), 100 гр. овочів, скибочка хліба, імбирний чай

Неділя:

- сніданок: йогурт 120 гр., 1 здобна булочка, імбирний чай несолодкий
- обід: тріска відварена 200 гр., запечений фенхель (відварити фенхель 220 гр. у бульйоні, викласти на деко, посипати сиром і запекти 15 хвилин); фрукти 120 гр.
- полудень: стакан грушево-морквяного соку
- вечеря: відварене теляче філе 200 гр., овочеве рагу з оливковим маслом 300 гр., імбирний чай

Дане меню розраховане на 1200-1400 ккал в добу. Його дотримання само собою призводить до плавного зниження ваги. Проте поєднання його з імбирним напоєм (не забувайте пити його і між їдою замість перекушувань), дозволить підсилити ефект удвічі. Тобто замість звичних 3-5 кг за місяць можна сповна розлучитися з 8 і навіть 10 кг (тут все залежить від суб'єктивних особливостей обміну речовин).

Імбирна дієта - корисні поради

Не дивлячись на те, що імбирна дієта має безперечні плюси, у неї є ряд протипоказань. До них відносяться:

- жовчнокам'яна хвороба (використання дієти наводить до загострення);
- виразкова хвороба шлунку, 12-и перстної кишки;
- період вагітності і лактації.

Імбирна дієта приносить свої плоди лише у поєднанні з низькокалорійною, але збалансованою дієтою. Крім того, багато жінок відзначають позитивну дію кореня імбиру на нервову систему. Він допомагає впоратися з тією самою дратівливістю, яка є невід'ємною супутницею яких-небудь обмежень в живленні.

Sоurcе zhenskoe-mnenie.ru

Додати коментар