Дієта 7: при захворюваннях нирок

24.03.2011 Рубрики: Лікувальні дієти ,

Показання до застосування дієти 7

Дієта  7Дієта 7 є необхідною для людей з різними захворюваннями нирок - нефриті, нирковій недостатності, а також в разі екземи, при туберкульозі шкіри. З метою надання протизапальної дії на нирки людини, однією з особливостей даної дієти є повне виключення куховарської солі з меню, вживання великої кількості солей калія і кальцію, зменшенням кількості білків, а також рідини, обмеження кількості вуглеводів.

Дуже часто дієту 7 прописують вагітним жінкам, адже через збільшення розмірів матки вагітність може супроводжуватися такими захворюваннями, як набряки, пієлонефрит, загострення патологій нирок, унаслідок чого може розвиватися мастопатія і інші захворювання.

Дієта 7: заборонені продукти

При дієті 7 з меню повністю виключаються наступні продукти харчування: дріжджовий хліб, наваристі бульйони, жирне м'ясо, смажене і копчене м'ясо, ковбаси всіх видів, смажена і копчена риба, сир, квасоля, горох, боби, свиняче сало, кава, какао, шоколад.

Дієта 7: дозволені продукти

Дозволяється споживати наступні продукти: чай, несолоний хліб і солодке печиво, різні молочні вироби - молоко, вершки, сир, сметану, кефір, ряжанку; вершкове і рослинне масло, пісні супи, відварене м'ясо і риба в невеликій кількості, ягоди, фрукти і овочі (за винятком редису, шпинату і щавлю), всі види круп, допустиме споживання яєць в невеликій кількості. При цьому необхідна велика кількість вітамінів, як у складі фруктів і овочів, так і у вигляді медичних препаратів.

Приблизне меню дієти 7

Для дієти 7 характерне п'ятиразове харчування. Ось деякі приклади меню дієти 7.

Приклад 1

  • 1-й сніданок: сир із сметаною, несолоний хліб з вершковим маслом, чай.
  • 2-й сніданок: каша з молоком, яєчня, компот.
  • Обід: пісний суп із сметаною, відварене м'ясо, відварена або печена картопля, фрукти і овочі.
  • Вечеря: гречана запіканка, вегетаріанські котлети з овочів, сухофрукти.
  • Пізня вечеря: солодка булочка або печиво, молоко.

  • Приклад 2

    Дієта  7
  • 1-й сніданок: гречана каша, варене яйце, солодкий чай.
  • 2-й сніданок: печені фрукти.
  • Обід: пісний овочевий борщ, сметана, варене м'ясо, відварена або печена картопля.
  • Вечеря: морквяні котлети, сирна запіканка, солодкий чай.
  • Пізня вечеря: сік або відвар шипшини, булочка.

  • Приклад 3

  • 1-й сніданок: пудинг, овочеве пюре, свіжовичавлений абрикосовий сік.
  • 2-й сніданок: різні фрукти або кавун.
  • Обід: вегетаріанський овочевий суп, варене м'ясо, фруктовий салат з додаванням чорносливу, кисіль.
  • Вечеря: фруктовий вегетаріанський плов, салат зі свіжих овочів, солодкий чай.
  • Пізня вечеря: свіжовичавлений сік, солодка булочка.

  • У всі дні дієти необхідно щодня споживати вершкове масло.

    Додати коментар